Brand von Rottaler Kriacherl (Wildpflaume)

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Der Stein wird nur durch einen ganz dezent an Marzipan erinnernden Duft wahrgenommen.

Die Frucht ist saftig und frisch, erinnert an vollreife dunkel gelbe und dezent lila gefärbte Kriacherl.

Genauso frisch und klar ist der Brand am Gaumen.

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Beschreibung

Kriacherl (Wildpflaume).
Brand aus Rottaler Kriacherl. Wunderbar pflaumige Aromen.

Alkoholgehalt: 42% Vol.

Unsere Trinkempfehlung:

⦁ Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei  18-22°C
⦁ Am besten schmeckt der Kriacherlbrand aus einem Edelbrandglas
⦁ Um die Qualität zu erhalten stets stehend und kühl lager

Keine Abgabe an Jugendliche unter 18 Jahren


Die Verwandtschaft zur Pflaume ist deutlich erkennbar, es finden sich viele Parallelen in der Nase.

Jedoch ist der Brand vom Kriacherl nicht ganz so dicht und dunkel in der Aromatik.

Der Stein wird nur durch einen ganz dezent an Marzipan erinnernden Duft wahrgenommen.

Die Frucht ist saftig und frisch, erinnert an vollreife dunkel gelbe und dezent lila gefärbte Kriacherl.

Genauso frisch und klar ist der Brand am Gaumen.

Beschreibung von:
Timo Weisheidinger
Sommelier Lukas Restaurant, Schärding

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