Mache deinen Gin!
Lass dich ein auf ein Abenteuer und tauche ein in die Welt der Engel Naturbrennerei.

Komm mit in unseren Kräutergarten und lerne über die WIRKUNG, SENSORIK UND ANWENDUNG der Kräuter.

Bei jeder Gin Safari wird gemeinsam mit den Teilnehmern ein individueller Rottal Inn Dry GIN erstellt, von dem insgesamt nur ca. 30 bis 40 Flaschen abgefüllt werden.

Der Tag beginnt gemütlich um 9.30 Uhr bei Kaffee und Tee, mit der gemeinsamen Entwicklung unseres einzigartigen Gin Rezeptes.
Zur Auswahl stehen verschiedene Kräuter und Obst aus unserem Garten, Zitrusfrüchte, Blüten, exotische Pfeffersorten und exklusive Gewürze aus der ganzen Welt.
Steht das Grundrezept dann geht es an die Umsetzung, Zitrusfrüchte schälen, Kräuter und Obst ernten, Gewürze und Pfeffer mörsern.
Wenn die Verarbeitung unserer Botanicals abgeschlossen ist starten wir den Brennvorgang.

Verpasse deinem Gin ein selbst gestaltetes Etikett.

Jeder Teilnehmer malt sein eigenes Gin Etikett, mit dem dann sein Gin Safari -Rottal Inn Dry Gin Flasche ausgeliefert wird.
Ein Etikett wird von mir ausgewählt und wird nachgedruckt für die restlichen Gin Flaschen.

Zur Verfügung stehen Stempel, Farben, Tusche, Pinsel, Stifte in allen Variationen, so steht dem kreativen Prozess nichts mehr im Wege.

• Begrüßung bei Kaffee und Tee
• Gemeinsames entwickeln eines Gin Rezeptes
• Ernte der frischen Kräuter/Früchte (im eigenen Kräuter- und Obstgarten)
• Ernte und Verarbeitung der weiteren Gin Botanicals
• Brennkessel befüllen und brennen des Gin Safari Rottal Inn Dry Gins
• Sensorik der Edelbrände
• Erfrischender Aperitif
• Brotzeit mit Osttiroler Schmankerl
• Cocktail mixen mit Gin
• Etiketten gestalten für die eigene Gin Flasche

Was du von deiner Gin Safari mitnimmst:

• Für einen Tag bei der Gin Herstellung dabei sein
• Erweiterung deines Geschmacks und Geruchssinns
• Deinen Gin, ein echtes Unikat, der in kleinster Auflage produziert wurde

Erholung im Tiny House

Direkt oberhalb der Brennerei befinden vier Tiny Häuser die Platz für insgesamt 12 Personen bieten.
Sich zu erholen, heißt sich aus dem täglichen Umfeld zu distanzieren, sich vom Stress durch äussere Einflüsse und Medien zu regenerieren. Ein Gesunder Wohnraum ist das wichtigste für eine gute Erholung. Durch  die Bauweise der Tiny Häuser bieten wir ein optimales Raumklima. In unseren Naturbetten schläft man wie auf einer Wolke und durch die Strahlenabschirmung sowie bei vielen Häusern strahlenmagnetischer Entkoppelung halte ich alle schädlichen Einflüsse fern. Viele Menschen reagieren sehr empfindlich auf elektrische Leitungen und elektromagnetische Strahlungen. Wir treffen deshalb in unseren Unterkünften Vorsorge.