EIN ENGEL
STEHT FÜR NATUR PUR
AUS DER REINEN FRUCHT

Wir verwenden nur frische, natürliche und beste Zutaten. Das Obst, das wir in der Brennerei für unsere EDELBRÄNDE, GEISTE, LIKÖRE, GIN`s und APERITIFS verarbeiten ist vorwiegend aus der Region Rottal-Inn (Bayern), ein Teil kommt aus meinem Heimatland Österreich, aus Bella Italien und aus Süd-Frankreich. Jedes Stück ist für uns ein Geschenk! Wir machen alles von Hand und dem natürlichen Reifeprozess wird viel Zeit gelassen. Die einzelnen Reifeschritte begleiten wir mit großer Sorgfalt.

EIN SCHLUCK HIMMEL
AUF ERDEN

Unsere Angebote:

Momentan dürfen laut aktueller politischer Entscheidung nur 4 Personen aus max. 2 Haushalten bei einer Verkostung oder einer Gin-Safari teilnehmen. Ein Hygienekonzept haben wir ausgearbeitet und liegt in der Brennerei aus. (Stand 15. Oktober 2020)

GIN SAFARI

Taucht ein in die Welt der Engel Naturbrennerei. Seid dabei wenn wir unseren Gin destillieren und ansetzen.
Komm mit in unseren Kräutergarten und lerne über die WIRKUNG, SENSORIK UND ANWENDUNG der GIN BOTANICALS.

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Einblicke

Geführte Edelbrand- und Likörverkostung mit 4 Proben
Schönauer Schlossbrunnen Wasser als Durststiller
Dauer ca. 1,5 Std.
Preis pro Person 12,00 Euro
(ab 10 Personen)

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Brand & Brotzeit

Kleiner Einblick in unseren Kräutergarten (je nach Saison)
Geführte Edelbrandverkostung mit 5 Proben
mit passenden hausgemachten Finger Food
Dauer ca. 2 Std.
Preis pro Person 24,00 Euro
(ab 6 Personen)

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2017 Abschluss der Ausbildung zum Edelbrandsommelier an dern Hochschule Weihenstephan-Triesdorf
Silber für Geist von Innviertler Rote Bete und Geist von Osttiroler Zirbenzapfen

Die Craft Spirits Berlin Awards 2020 sind sehr erfolgreich für uns verlaufen! Wir wurden mit 3 Goldmedaillen und 1 x Bronze ausgezeichnet. Craft Spirits Berlin ist Europas wichtigste Messe für „handcrafted spirits“. An zwei Tagen präsentieren Brennereien und Likörmanufakturen ihre Produkte: Obstbrände, Gin, Rum, Whisky, Mezcal, Korn, Aquavit, Cognac, Absinth … Immer handwerklich produziert, immer aus durchweg natürlichen Zutaten, immer aus unabhängiger Produktion. Spirits mit Geist.
Gold prämiert:
Geist von sizilianischen Zitronen
Geist von der bulgarischen Damaszener Rose
Geist von Bio-Kakaobohnen aus Peru
Bronze prämiert:
ReGina-Rottal Inn Dry Gin