EIN SCHLUCK HIMMEL
AUF ERDEN

Ein Schluck eines Edelbrandes, ist wie Meditation:
Fruchtig süße bis rauchig herbe Aromen lassen die Sinne in einzigartige Geschmackswelten versinken.

Die vielen feinen Nuancen eines hochwertigen Edelbrandes zeichnen im Mund ein ganz eigenes Bild,
wie Farben auf einer Leinwand.

Jede Kreation hat damit seine ganz eigene Charakteristik. Eine, in der auch immer der Künstler selbst mitschwingt.

Etwas schaffen, mich selbst verwirklichen und den Menschen etwas geben – mit Liebe zum Detail und größter Achtsamkeit – dem habe ich mich verschrieben.

Manuel Engel, Edelbrand Sommelier

EIN ENGEL
STEHT FÜR NATUR PUR
AUS DER REINEN FRUCHT

Die Engel Naturbrennrei verwendet nur frische, natürliche und beste Zutaten.
Das Obst und Gemüse, das die Brennerei für ihre EDELBRÄNDE,, GEISTE, LIKÖRE, GIN`s und APERITIFS verarbeitet,
stammt vorwiegend aus der Region Rottal-Inn (Bayern), ein Teil kommt aus Manuels Heimatland Österreich, vieles aus Bella Italien und aus Süd-Frankreich.
Jedes Stück ist für Familie Engel ein Geschenk! Wichtig ist ihnen dabei die Arbeit mit den Händen und das dem natürlichen Reifeprozess viel Zeit gelassen wird.
Die einzelnen Reifeschritte begleitet Manuel Engel mit großer Sorgfalt und Liebe zum Detail.

Angebote:

Aufgrund aktueller Corona Regeln in Bayern können momentan keine Verkostungen und Gin Seminare stattfinden. Jedoch ist es möglich in der Destillerie einzukaufen. Ein Hygienekonzept ist ausgearbeitet und liegt im Betrieb aus.

GIN SAFARI

Taucht ein in die Welt der Engel Naturbrennerei. Seid dabei wenn Manuel Engel mit euch einen einzigartigen Gin kreiert und destilliert.
Komm mit in Engel´s Kräutergarten und lerne über die WIRKUNG, SENSORIK UND ANWENDUNG der GIN BOTANICALS.
Bei jedem KURS wird ein Rottal Inn Dry GIN erstellt, von dem insgesamt nur ca. 30 Flaschen abgefüllt werden.

Hier mehr erfahren

Brand und Brotzeit

Einblick in Engel´s Kräutergarten (je nach Saison)
Edelbrandverkostung mit 5 Proben
mit kleiner Brotzeit
Dauer ca. 2 Std.
Preis pro Person 28,00 Euro
(ab 6 Personen)

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Edelbrand trifft auf feine Zungen und Gaumenfreuden

Dein Lieblings Restaurant in der Engel Naturbrennerei.
Edelbrand Verkostung in geselliger Runde mit gutem Essen
von den Engel Vertriebspartnern.
Dauer ca. 2 Std.
Preis pro Person 68,00 Euro
(ab 4 Personen)

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2017 Abschluss der Ausbildung zum Edelbrandsommelier an dern Hochschule Weihenstephan-Triesdorf
Silber für Geist von Innviertler Rote Bete und Geist von Osttiroler Zirbenzapfen

Die Engel Naturbrennerei ist voller Stolz zu den BESTEN HANDWERKDESTILLERIEN DER WELT gekürt worden und sagt danke für diese Auszeichnung an das Team von der Craft Spirits Berlin. Teilnehmer aus 25 Nationen4, davon neun ausgewählte Brennereien aus der Schweiz, Österreich und aus Deutschland , die den Titel “WORLD’S BEST CRAFT DISTILLERIES 2021” bei den Craft Spirits Awards erhalten haben. Familie Engel aus Schönau gratuliert allen Gewinnern und freut sich auf weitere Jahre voller spannender Destillate & Kompositionen die den Genießergaumen und die Stimmung ihrer Kunden verzaubern.