Tauche ein in die Welt der Engel Naturbrennerei.

Komm mit in unseren Kräutergarten (Je nach Saison) und lerne über die WIRKUNG, SENSORIK UND ANWENDUNG der Kräuter.
Bei jedem KURS wird mit euch ein individueller Rottal Inn Dry GIN erstellt, von dem insgesamt nur ca. 30 Flaschen abgefüllt werden.

Mache deinen GIN

 Termine für 2021

Werden hier bekanntgegeben

 

Ablauf des Tages:
Begrüßung bei Kaffee und Tee
Rundgang im Kräutergarten. Infos über Wirkung und Sensorik.
Ernte und Verarbeitung der Botanicals.
Ansatz der Gin Maische mit frischen Gin Botanicals.
Brennkessel befüllen und brennen
Sensorik der Edelbrände mit 5 Proben
Erfrischender Gin Aperitif
Kleine Stärkung zu Mittag
Cocktail Mixen mit Gin
Etiketten gestalten für die eigene Gin Flasche
Herstellung ätherisches Öl inkl. Destillation (kleine Einführung in die Parfümherstellung)

Workshop : GIN SAFARI | Mache deinen GIN
Leitung: Edelbrand-Sommelier Manuel Engel
Teilnahmevoraussetzungen: Mindestalter 18 Jahre
Wo: Engel Naturbrennerei
Zeit/Dauer: Samstag 09.00- ca. 15.00 Uhr
Kosten : 144 Euro pro Teilnehmer, inklusive Verpflegung und einer 50cl Flasche Gin/Person

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