Jede Saison braucht sein Meisterwerk. Nach über zwei Jahrzehnten Destillationserfahrung haben wir ein neues Geheimrezept kreiert. Als Naturbrennerei haben wir den 4 Saisons Aperitif Nr. 1 mit der Frische der Toskana, den Bitternoten des Rottal-Inn-Tals und einer Nuance von sizilianischen Zitronen veredelt. Als Abgang schmecken wir leicht den Hauch von Fenchel auf unserem Gaumen.
Dabei ist der Aperitif 4 Saison Nr. 1 erst der Einstieg ins Paradies. Insgesamt haben wir vier Aperitifs in meisterlicher Handwerksarbeit und in zahlreichen schlaflosen Nächten entwickelt. Nun starten wir 2020 mit dem Aperitif 4 Saisons Nr. 1, der das erste Kapitel von vier Erfolgsgeschichten darstellt. Neben dem Aperitif für den Frühling, werden wir nach und nach den Likör für den Sommer, Herbst und Winter vorstellen. Welche Zutaten ihren Weg in unsere Liköre gefunden haben, werden wir schrittweise auf unserer Homepage und in den Social-Media-Kanälen verraten.
Verkostungsnotiz von Timo Weisheidinger, Sommelier im Lukas Restaurant in Schärding am Inn:
Eine saftige frische Rosmarin Etherik ist das erste was man an diesem Drink wahrnimmt. Eine Aromatik wie sie hier bei uns nur selten zu finden ist, eher findet man sich in der Toskana wieder vor einem Strauch der eher einer Hecke aus Rosmarin gleicht. Gestützt wird die Aromatik von Wacholderbeeren und Zitrone welche die nötige Frische sowie Säure beisteuert. Bei genauerer Betrachtung wird die enorme Vielschichtigkeit des Aperitif 4 Saison Nr. 1 offengelegt. Eine Vielzahl von Aromen greifen hier ineinander. Fenchel, Zitronenzeste und saftige Wacholderbeeren unterstützen das primäre Aroma des Rosmarins und spannen einen nicht enden wollenden Bogen. Dabei geht die Frische nie verloren. Zitronensäure und das animierende Aroma aus deren Schale runden den Drink ab. Der perfekte Start in den Frühling.
Der Aperitif 4 Saison Nr. 1 ist eine wohltuende Abwechslung zu orangenen aufgespritzten Getränken oder übersüßen Mischgetränken mit Holunderblüte. Die Aromatik ist ehrlich, nicht durch künstliche Aromen verfälscht, facettenreich und bis ins Detail abgeschmeckt.
So wie es sein soll.
Unsere Trinkempfehlung:
⦁ Eiswürfel, 4cl Aperitif und 5cl trockenes Tonic