- Für deinen geselligen Abend mit Freunden
- Aromatik: Fruchtige Traube
- Natur pur aus Südfrankreich
Brand von der französischen Traube
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Beschreibung
Brand von der französischen Traube der Sorte Grenache Noire
Kommt mit 100km westlich von der Spanischen Grenze nach Carcassonne wo euch mächtige Festungen und saftige Trauben der Sorte „Grenache noire“ erwarten.
Hier haben wir bei unserem Freund und Winzer Damien 2019 die Trauben der Sorte „Grenache noire“ geerntet um daraus einen Traubenbrand herzustellen.
Die Grenache-Traube ist arm an Tanninen und Farbe. Sie kann daher gute fruchtige Weine liefern und wird auch als Weiß- oder Roséwein gekeltert.
Unter extremen klimatischen Bedingungen (Trockenheit, Hitze, Wind) und bei sehr geringen Erträgen liefert die Grenache auch konzentrierte, ausgesprochen lagerfähige Rotweine.
Lesen Sie dazu unseren Reisebericht von der Traubenernte >>hier gehts zum Artikel
Alkoholgehalt: 42% Vol.
