WARUM NENNEN
WIR UNS
NATUR
BRENNEREI?

Wir lieben die Natur! Wir verarbeiten nur natürliche Produkte, d.h. wir verzichten auf jeglichen Einsatz von Chemie und chemischen Düngemitteln , die die Böden und die Obstbäume und damit die Früchte und deren geschmackliche Ausprägung negativ beeinträchtigen würden.

ALLES HÄNGT VON DER FRUCHT AB

Die wichtigsten Komponenten einer Frucht sind Aroma und Zuckergehalt, diese entwickeln sich aufgrund von Boden und Klima. Es besteht ein großer Unterschied ob die Birnen in einer Waldlichtung wachsen oder in einer Zuchtanlage, die womöglich wenig Sonne bekommt und stark dem Wind ausgesetzt ist. Die Früchte müssen reif sein und die weitere Verarbeitung optimal. Wir sind auch nicht bestrebt Massenerträge zu haben, sondern lieber vollreifes und gutes, aromareiches Obst. Auf Geschmack und Aroma
unserer Erzeugnisse wirkt sich das äußerst positiv aus.

ERLEBEN WIE DIE NATUR WIRKLICH SCHMECKT.

NATURBRÄNDE

BRÄNDE

40-44% Vol.

Brände sind Destillate aus regionalen Obst und Gemüsesorten. 100% Frucht ohne jegliche Zusätze. Zwei mal gebrannt, im Rau- und Feinbrandverfahren hergestellt.

SORTIMENT

NATURBRÄNDE

BRÄNDE

40-44% Vol.

Brände sind Destillate aus regionalen und überregionalen Obst und Gemüsesorten. 100% Frucht ohne jegliche Zusätze. Zwei mal gebrannt, im Rauh- und Feinbrandverfahren hergestellt.

SORTIMENT

NATURGEISTE

Geiste

 40-44% Vol.

Geiste sind Destillate aus regionalen und überregionalen Obst, Gemüse, Kräuter, Kaffee, Kakaobohnen und vielem mehr. Mazeriert, Perkoliert und abgefüllt in Schönau im Rottal.

SORTIMENT

NATURGEISTE

GEISTE

GEISTE  40-44 % Vol.

Geiste sind Destillate aus regionalen und überregionalen Obst, Gemüse, Kräuter, Kaffee, Kakaobohnen und vielem mehr. Mazeriert, Perkoliert und abgefüllt in Schönau im Rottal.

SORTIMENT

NATURLIKÖRE

LIKÖRE

 16-33% Vol.

Unsere Naturliköre schmecken 100% nach der Frucht. Manchmal sauer und vor allem nicht zu süß. Nur die für einen Likör gesetzlich vorgeschriebene Menge an Zucker (100g pro Liter) wird verwendet.

SORTIMENT

NATURLIKÖRE

LIKÖRE

LIKÖRE  16-33 % Vol.

Unsere Naturliköre schmecken nach der Frucht. Manchmal sauer und vor allem nicht zu süß. Nur die für einen Likör gesetzlich vorgeschriebene Menge an Zucker (100g pro Liter) wird verwendet.

SORTIMENT

WAS KOMMT IN UNSERE DESTILLATE UND LIKÖRE REIN?

UNSERE ANGEBOTE FÜR DICH

GIN SAFARI

Taucht ein in die Welt der Engel Naturbrennerei. Seid dabei wenn wir unseren Gin destillieren und ansetzen.
Komm mit in unseren Kräutergarten und lerne über die WIRKUNG, SENSORIK UND ANWENDUNG der GIN BOTANICALS.

Hier mehr erfahren

Einblicke

Geführte Schnaps- und Likörverkostung mit 4 Proben
Schönauer Schlossbrunnen Wasser als Durststiller
Dauer ca. 1,5 Std.
Preis pro Person 12,00 Euro
(ab 10 Personen)

Brand & Brotzeit

Verkostung in der Brennerei und kleiner Einblick in unseren Kräutergarten
Geführte Schnaps- und Likörverkostung mit 5 Proben
mit kleiner Brotzeit
Dauer ca. 2 Std.
Preis pro Person 24,00 Euro
(ab 6 Personen)